Les temps forts de l'édition 2017


Des menus de Grands Chefs Etoilés accessibles à toutes les Bouches et Bourses

L’UMIH et le Conseil Départemental vous invitent dans le premier restaurant bistronomique des Artisanales. Sur 250 m² les restaurateurs de la Région Centre Val de Loire et J.Laverton vous proposent des menus gastronomiques autour des produits du terroir. Durant les 4 jours, des chefs se relaieront sur cet espace : Rudy CARNIS restaurant le Bergerac, Gil ELEAUME restaurant l’Ecume et deux Meilleurs Ouvriers de France,  Joël NORMAND (ancien chef cuisinier de l’Elysée) et Jacky FREON (Bocuse d’or 1987). Vous pourrez choisir entre  4 entrées / 4 plats / 4 desserts + apéritif vin et café pour un prix entre 50 / 55 €.

 

 

C’Chartres Tourisme vous fait rencontrer les éditions gastronomiques !

 Du vendredi au dimanche, rencontre avec des éditeurs et auteurs d’ouvrages en lien avec la thématique de la gastronomie. Sur place, vente de leurs ouvrages et séances de dédicaces :

  • Monsieur Laurent SEMINEL, fondateur de Menu Fretin, éditeur de gastronomie
  • Monsieur Laurent CLEMENT, chef chartrain et organisateur de cours de cuisine au 11, Cours Gabriel

 

 

Festival Faire Haker, les rois de la bidouille !

Le Festival Faire Hacker est un espace de plus de 700 m2 initié par l’association chartraine Betamachine, seront exposés des réa­lisations de makers (bidouilleurs). Les petits comme les grands pourront découvrir ce nouveau mode de conception, s’initier aux techniques et expérimenter les nouvelles technologies. Au programme, rencontre avec des stats-up, des labs, lihtening talk, open pitch, démo de fusées, drônes, objets connectés, robots, initiation au prototypage électronique et à la programmation, concours d’impression 3D, animations cirque…! Le Crédit Agricole est partenaire de Betamachine pour animer l’espace.

 

 

 

Le Pole Ecoconstruction et Eco-Rénovation

 Pour tout savoir sur l’écoconstruction, des experts présents pendant les 4 jours du salon, des animations et des expositions sur les thématiques suivantes :

  • technologies propres, professionnels des déchets,
  • labellisation « propres » des métiers : auto, imprimerie, peintres en bâtiment
  • Signatures de conventions et cocktails pendant le salon
  • Présentation des plateformes de rénovation énergétique de l’habitat.

Nombreuses animations, exemple : démonstration de machines à nettoyer les pinceaux proprement des peintres en bâtiment.

 

 

La Ville de Chartres - Chartres Métropole

Chartres métropole et ses 46 communes organisent ensemble la vie et la construction de leur territoire, au service de leurs habitants.   Aménagement, transports, eau, énergies, sécurité, technologies, protection du cadre de vie… autant de compétences parmi toutes celles que met en œuvre l’Agglomération, en propre ou par le biais de ses satellites experts.  Venez découvrir sur le stand de Chartres métropole tout ce qui fait fonctionner et évoluer l’agglomération chartraine, à travers expositions, vidéos et forums thématiques. "

 

 

L’Espace C Du Centre et Terres d’Eure-et-Loir 

Un espace sera dédié aux artisans et producteurs locaux de la région Centre Val de Loire pour mettre en avant le made in local. Pour les visiteurs, c’est l’occasion de rencontrer ceux qui, près de chez eux, produisent des aliments et des boissons authentiques, originaux, souvent bio, et, pourquoi pas, de repartir avec un panier de provisions pour une dégusta­tion 100 % régionale ! Dégustations de chips et frites d’Eure-et-Loir, bière, jus de pomme, limonade, miel, fruits et légumes… Même le pain à la farine locale sera cuit sur place pour votre plus grand plaisir.

 

L'association La Dame à la Licorne

"VIVRE DEHORS, MAIS A L'ABRI" C'est la promesse d'une scénographie qui mêle intérieur et extérieur.

Des matériaux recyclés, tel que le bois avec l’atelier des 3R  accompagnent l'atelier de création et de couture, chaleureux et lumineux, organisé par LA DAME A LA LICORNE, "styliste florale" adepte au recyclage décoratif,  aux couleurs tendres des 4 SAISONS.

Une jardin paradisiaque aménagé en lieu de vie s'offrira aux regards des visiteurs durant les 4 jours des ARTISANALES avec deux présentations de créations de costumes le samedi 7 et dimanche 8 octobre à 16h  sur le stand.